Les meilleurs cépages pour de grands vins australiens

Les meilleurs cépages pour de grands vins australiens

L’Australie est l’un des plus importants producteurs de vin du monde entier. Son vaste territoire aux climats distincts lui vaut une grande variété de cépages exploitable. Cependant, quelques noms sont associés aux vins australiens depuis plus de 2 siècles : le shiraz et le cabernet-sauvignon pour les vins rouges, et le chardonnay pour les vins blancs.

La viniculture australienne enregistre une grande variété d’appellations à son actif. Cela est dû à la pluralité des cépages offerte par les différents climats sur tout le territoire. Cette richesse ampélographique justifie le potentiel de la vitiviniculture de l’Australie. Mais quelques types de raisins sont indétrônables dans la filière australienne. Avant d’acheter votre vin en ligne, découvrez les cépages phares de l’île aux kangourous.

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